|
Zwitsers Brood, Geflambeerd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 sneden wit brood
40 gr boter
4 plakken emmentaler kaas of een anderen soort kaas
4dikken plakken gekookte ham
4 eetlepels brandewijn
tomaat
ei hard gekookt
peterselie
Voorbereiding: 5 a 10 min
Bereidingswijze: Wittebrood roosteren,smeren met boter en beleggen met de plakken kaas Onderde voorverwarmde oven of gril even bakken
gekookte ham aan beide kanten even bakken,er de brandewijn over gieten,aansteken en brandend op de sneetjes brood leggen gegarneerd met tomaat en hardgekookte ei en de peterselie serveren
|
|
|